
Restaurant Poissonchat à Lyon
Avec ses couleurs incandescentes et son architecture aux allures aquatiques, le Restaurant Poissonchat à Lyon s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable. Que vous soyez Lyonnais ou de passage dans la ville, une escale dans le Restaurant Poissonchat à Lyon s’impose pour découvrir un lieu où l’eau et le feu fusionnent de manière spectaculaire.
- Un restaurant semi-gastronomique pour le chef.
- Un bar à sushi pour le maître sushi.
- Un bar à cocktails pour le mixologue.
Mais surtout, permettre que ces trois pôles, dès la nuit venue, fusionnent et ne deviennent qu’un seul et même lieu de fête !


L’espace est créé par une grande paroi courbe. Les alvéoles formées par les courbes sont associées à des fonctions. L’ensemble ainsi construit est totalement ouvert mais offre des sous-espaces (de gauche à droite : bar à sushi – grand salon – bar à cocktails – petit salon). Cette grande paroi est percée par trois passages vers les annexes : cuisine, sanitaires et vestiaires. Au centre, un podium lumineux surmonté d’un spectaculaire disque miroir vient parfaire l’ensemble architectural.
La lumière est conçue comme le décor du restaurant. Elle est omniprésente :
- La lumière souligne les bars, chacune des banquettes, les podiums…
- Tous les décaissements qui pour cent du plafond sont également lumineux.
- Le grand claustra qui entoure le bar à sushi est lumineux.
- Enfin, le podium central est également rétroéclairé.
Toutes ces lumières varient en teinte, du blanc à la couleur du feu, mais pas seulement : la nuit venue, elles pulsent au rythme de la musique afin d’assurer une ambiance unique.


Deux tonalités principales construisent le lieu : un beige clair naturel et un rouge sang. L’ensemble des murs et le plafond du restaurant sont en enduit ton pierre. Cette teinte minérale est le support idéal pour les variations de lumière évoquées plus haut. Tout le sol du restaurant et des annexes est en résine rouge sang. Cette couleur intense est appliquée de manière absolue dans les annexes du restaurant : en effet, les murs et plafonds de la cuisine et des sanitaires sont en full rouge. Cet ensemble bicolore est rehaussé par les touches jaunes, jaune acide et orange vif du mobilier.
Un seul accident dans cette palette flamboyante : le bleu layette du meuble DJ ! Enfin, l’ensemble bar à sushi/claustra en chêne naturel et le bar à cocktails en travertin viennent compléter la matérialité du lieu.
Crédit photo : Karine Belouaar
Crédit photos : Luc Boegly